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将壳聚糖和沸石物理共混制成膜,以壳聚糖-沸石复合膜作为吸附剂,对茶汤中茶多酚进行吸附研究,考察了吸附剂用量、时间、温度、浓度、pH值等因素对吸附效果的影响,就壳聚糖-沸石复合膜对茶多酚的吸附动力学进行初步探讨,并用HPLC分析其对茶多酚和咖啡因的选择性吸附。结果表明,将4.0m L 4%壳聚糖和0.2%沸石的混合液制成的壳聚糖-沸石复合膜、25.00m L 1.049mg/mL原茶汤在吸附时间2h、温度30℃的条件下吸附,吸附率可达76.3%,吸附量为171.2mg/g;HPLC谱图表明,壳聚糖-沸石膜对EGCG具有很好的选择吸附性能。
Abstract：The chitosan-zeolite composite films were prepared by chitosan and zeolite. Chtiosan-zeolite composite films were used as adsorbents to adsorb tea polyphenols(TP), and the effects of adsorbent amount, time, temperature, concentration and pH on adsorption efficiency were investigated. The adsorption mechanism of tea polyphenols(TP) via chitosan-zeolite composite films was discussed. And separation effect of TP and caffeine(CAF) were analyzed by HPLC. The results showed that the optimum adsorption condition of TP in 25 mL 1.049 mg/mL tea soup were as follows: 4.0 mL of 4% chitosan solution add into 0.2% zeolite to make the chitosan-zeolite composite films, adsorption time 2 h, and adsorption temperature 30℃. The extraction rate and adsorption capacity could reach 76.3% and 171.2 mg/g under the above conditions. The results showed from HPLC spectrum, chitosan-zeolite composite films have a good selective adsorption to EGCG.
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基本信息:
DOI：10.16026/j.cnki.iea.2020020125
中图分类号:O647.3
引用信息:
[1]薛丽群,陈盛.壳聚糖-沸石复合膜对茶汤中茶多酚的选择性吸附[J].离子交换与吸附,2020,36(02):125-135.DOI:10.16026/j.cnki.iea.2020020125.
基金信息:
福建省教育厅A类项目(JA13346);; 近海流域环境测控治理福建省高校重点实验室开放课题(S1-KF1608);; 福建师范大学福清分校校级项目(KY2008032)
2020-04-20
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